- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katikli-yayla-corbasi-mas-fasulyesi-bugday-bulgur/
Katıklı Yayla Çorbası (Maş Fasulyesi Buğday Bulgur) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı yağ( sıvı yağ)
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5, 5 su bardağı su( tavuk -et suyu veya bulyon )
İç malzemeleri:
- 1 çay bardağı haşlanmış maş fasulyesi
- 1 çay bardağı aşurelik buğday( haşlanmış)
- 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur (sıcak suda yıkamak yeterli)
Üzerine:
- 1 çorba kaşığı tereyağ( margarin)
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Tarif çok güzel, buğdayla yapardım hep, ama maş hiç aklıma gelmezdi. Elinize sağlık, yaptım ben de çok güzel oldu. Ama yoğurt az geldi bana, iki katına çıkardım, daha yumuşak bir tat sevenler tarife uyabilir.
bugün iftar için yapacağım inş güzel olur 😋🙏
maş fasulyesini nereden bulabilirim :(
marketlerde satılıyor aslı hanım (A101 migros )
Ellerine saglik canim.Mis gibi sıcacık icilesi bir çorba olmuş.Afiyet sifa olsun sizlere.Öpüyorum çok.
sağol şerifeciğim , bende çoookk öptümmm