- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/konak-kebabi-4749069/
Konak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kemer patlıcan
- Kızartmak için sıvı yağ
İçi için et sote:
- 350 gr kuzu kuşbaşı
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy domates
- Tuz karabiber
- Sıvıyağ
Üzeri için püre:
- 2 adet patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Suyu için:
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
- Su
- Üzerine kaşar peyniri rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.