- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-islim-kebabi-9011089/
Kürdan (İslim) Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1çay bardağı ekmek içi
- 3 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kekik (İsteğinize göre)
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5-2 su bardağı sıcak su
- Kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.