Kuru Sebzeli Nohut Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Seda Nil 118 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kuru Sebzeli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı nohut
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
5 adet kuru domates
3 adet kuru sivri ya da dolmalık biber
3 adet kuru kapya biber
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Sıcak su

Kuru Sebzeli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle nohutumuzu bir gece önceden ıslatıyoruz.
Islanan nohutu bir tencereye alıp bir taşım kaynatıp hem gazının hem kirli suyunun çıkmasını sağlıyoruz.
Düdüklü tencereye sıvı yağ ve doğradığımız soğanları alıp kavuruyoruz.
Bu esnada bir kaseye sıcak su koyarak kuruları içine atıp yumuşamasını sağlıyoruz (kolay doğramak için) yumuşayan biberleri 2 ye 3 e bölüp domatesleri ise doğramadan tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Salçamızı ve suyunu süzüp yıkadığımız yumuşamış nohutları ekleyerek 1-2 tur döndürüyoruz.
Pul biber, tuz ve sıcak suyumuzu da ekleyip düdüklü tenceremizi kapatıyoruz benim tenceremde fıslamaya başladıktan 20 dakika sonra altını kapatıyorum 15 dakika sonra kapağını açıyorum pişmiş oluyor. Afiyet olsun 🙃

Kuru Sebzeli Nohut Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.