https://www.nefisyemektarifleri.com/lutenitsa-kahvaltilik-sos/
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Uzak Doğu’nun Popüler Acı Sosu: Wasabi Uzak Doğu mutfağının dikkat çekici yemekleri ve sosları vardır.…
Uzak Doğu Mutfağıyla Bütünleşen Esmer Soya Sosu Kökeni Asya mutfağına dayanan soya sosu günümüzde dünyanın…
Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…
Yemek yapmak ve lezzetli yemek yapabilmek arasında ince bir çizgi vardır... Doğuştan bir yeteneğiniz olsun…
Öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemeği olarak tanınan makarnalar, bilinen en ekonomik ve en kolay tariflerden biri.…
Deniz Ürünlerinin ve Ara Sıcakların Lezzet Arkadaşı Tarator sos, lezzetinin aksine yapımı oldukça basit bir…
Türk Kahvesinin Sizi Şaşırtacak Faydaları Türk kahvesi, kahve çekirdeklerinin öğütülmesi ve kavrulması ile elde edilen…
Üstün Performanslı En İyi Bulaşık Makineleri Bulaşık makinesi, hem sudan hem enerjiden tasarruf etmenizi sağlayan…
Altı Yanmış Ütü Nasıl Temizlenir? Ütünün altı nasıl temizlenir sorusu en çok ütü ile samimi…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Dikkat Eksikliği Tedavisi Mümkün Mü? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle…
Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır? Annelerimiz, anneannelerimiz, komşularımız muhakkak domates kurutuyordur. En kolay ve ekonomik olan…
Filtre Kahve: Aromatik Demleme Tekniği Kafeinli içecekler arasında hemen hemen pek çok kişinin favorisi kahvedir.…
Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…
Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında hayat kolaylaştıran…
Tavşan Kanı En Güzel Çay Demleme Yöntemleri Dünya üzerinde var olan tüm kültürlerde özel bir…
Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…
Frambuaz, Ahududu, Ceylan Dutu: Aromatik Meyve! Bazen ahududu denir bazen frambuaz, ama herkesin hemfikir olduğu…
Philips Airfryer XXL Model İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…
En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…
üniversite yıllarında bulgar arkadaşımın elinden yemiştim ve çok beğendiğim için yıllar sonra arayıp tarifinizi buldum, aynı tat aynı lezzet. sanırım altı yıldır tarifinizi yapıyorum. kızım bu yıl sabahçı olacak, bu tarif kahvaltılarda can kurtaranım olacak. eşimin daha çok beğeneceğini düşünerek domatesi bu yıl azalttım ve odun ateşinde yaptım. eşim ve kayınvalidem çok beğendi. elinize emeğinize sağlık.
çubruka ne oluyor acaba onun yerine ne konulabilir
Sirke koyunca fermente oldu çok ekşi oldu. Normal mi?
konu edilen baharat internette satılıyor ÇUBRİTSA
Biride ben yatım güzel oldu veya olmadı dememiş. Bütğn yorumlarda o katılır bu katılmaz onun adı o değil falan. Deneyenler yazsa keşke iyi veya kötü diye
ben iki senedir bu tarifle malzeme miktarını arttırarak yapıyorum çok güzel oluyor
Merhaba. Lyutenıtsa bulgaristanın salçasıdır… Ben gmen kızı olarak şunu söyleyebilirim ki:orginal tarifinde havuç da ekleniyor, siz burada tarifi verirken eksik söylemissiniz bilmenizi istedim… Sirke koyulmaz.. Çubritsa baharatı paket olarak bulgaristanda satılır, türkiyede bunu satanlar var bulmak zordur… Dag kekiktir ve birkaç baharat biraradadır… Nacizane
baharatın içine neler koyablirim peki dağ kekiği var evde başka neler olur
yazdan koyduğumuz közlenmiş biber patlıcan ile kış ortasinda dolaptan çıkarıp yapsam lezzetli olur mu ki
Köz odun ateşinde yapımış ise lezzetli olur, aksi halde tat olarak çok farklı oluyor
havucu ne şekilde koyuyorsunuz
Eger biberleriniz odun ateşinde közlediyseniz orjinal tadı olur… Öbür türlü de közlenmiş olur tabii sadece tat olarak biraz daha yakın olur ama lezzetlidir.. Tarifte havuç kapya biber patlıcan domates bu 4 lü olmazsa olmaz lütenitsa tarifinde hüla hanım. Biz bunu hersene bulgaristanlılar yaparız, yapmayan yoktur, sevgiler🙋💖
o baharat nasıl bir şey ki? ilk defa duydum ben 🤭
Baharat bulgaristanda satılır paket halinde, içinde dag kekik(zahter)
Çibrika gerçek ismi bamya otu mu ne edirnede çok var
Sirke koyunca fermente oldu çok ekşi oldu. Normal mi?
Asla sirke katılmaz, turşu tarifi mi bu allah aşkına😂🙋🌺
sirke üzüm veya elma fark ediyor mu ?
Lyutenitsayay sirke koyulmaz
Bende yapıyorum şuan nasıl olucak bakalım 😊
Ben her sene yapıyorum bu sosu gayet güzel ve başarılı. Cubruka kekikgillerden Trakyadan getirdim. Bu sos ile çok güzel domates çorbası oluyor. Kahvaltılarda krem peynirle sürüldüğünde harika oluyor . Kızartmalarda sos niyetine de kullandım. Her sene 30 kavanoz yapıyorum.
Çubritsa paket olarak alırasanız, et pizza, tavuk yemekleri, çorbalar kullanabilirsiniz hatta sıcak sandviçlerde
Beyaz sirke olur mu?
cubrukayi nerden alıyorsunuz
Bulgaristan göçmenlerinden temin edilebilirsiniz
canım teşekkürler benim Bulgaristan göçmeni bulmani cubrukayi bulmamdan daha zor 😆
Ben gönderetim canım sana hediye
Ajvar mı daha iyi acaba bumu kararsız kaldım yapacağım da
Merhaba. Şu an zeytinyağı yok acaba ayçiçek yağıyla oluyor mu
Ayçiçek ile yaparlar eskiden beri orjinalinde, zeyrinyagının agırlıgı olur fark ediypr
Bulgaristan’lı biri olarak söylüyorum her sene lütenitsa yaparız lütenitsaya kapiya biberi patlıcan ve havuç koyulur sıvı yağda kavrulur… Sirke ve baharat koyulmaz içine sadece tuz ve az birşey şeker koyulur…
Közlemeden mi yapıyorsunuz
katılıyorum…
Gerçek tarifini detaylı verirmisiniz
Havuclu Tarifini yazarmısınız
yemek tuzumu acaba
Aynen
Merhaba peki yaptığınız tarifi paylaşırmısınız bende orijinal tarif arıyorum ama maalesef yok
Cubrikayi ne kadar koyuyorsunuz
Çubrika koyulmaz canım
malzemelerim ölçüsünü çiğden mi tartıyoruz
malzemelerin ölçüsünü çiğden mi tartıyoruz
ben baharat olarak köri, kimyon, reyhan, toz biber ve karabiber ekledim. Köri cok yakisti aklinizda olsun 🌸 icine birazcik da corek otu attim. Umarim gecen sene yaptigim ajvar soslara donmez ve bozulmaz kavanozlar. Cunku 10 kavanozdan fazla cikti
çubruka ne oluyor acaba onun yerine ne konulabilir
Bulgaristan’a özgü bir bitki mercimek otu diyede biliniyor. Trakya bölgesinde oranın ikliminde büyüyen bir bitkiymiş o yüzden bulmak çok zor. İnternetten sipariş verebilirsiniz lezzetini bilmiyorum bende yapacağım bulamazsam internetten getirteceğim.
Kekikgilerden bir baharat türü. Tadı ve kokusu kekiği andırıyor ama çok lezzetlidir
Trakyalı tanıdığınız varsa cobrisa deyin bilirler 🤗
Tam tarifte yazan ölçülerle yaptım. Sos kavanozları ile (330 ml olanlar) tam 12 kavanoz çıktı. Lezzeti çok güzel. Patlıcan ve kapya biberleri ateşte közlesem eminim daha güzel olurdu. Evde fırında közleyebildim. Yapacak olan arkadaşlara tavsiyem fırında iyice közlenene kadar pişirsinler ben biraz erken almışım fırından o yüzden aradığım köz tadını tam yakalayadım. Tarif için teşekkürler :)
Fırında nasil közlüyorsunuz acaba?
Aslında közleme tadını tam olarak vermiyor ama yıkayıp kurulayıp üzerine çatalla delikler açarak tepsiye diziyorum, fırında pişiyorum. 200 derecede 20-30 dakikada pişiyor.
Koz tadını bnde çok severim ama eşim yanık kokuyo bu diyo yemiyor ne yazık ki 😅