Paça Tadında Et Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Sevda Tut Huseynova 105 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Paça Tadında Et Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

100 gram kuşbaşı et
1 havuç
Yarım soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
9 su bardağı haşlanmış etin suyu (Yetmezse su ekleye bilirsiniz)
Yarım et bulyon
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 su bardağı pirinç

Sosu:

2 diş sarımsak
1 limon suyu
5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta (İsteğe bağlı)

Paça Tadında Et Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce etimizi 1 saat güzelce haşlıyoruz.
Sonra eti bir tabağa alıyoruz.
Pişirme tenceremize rendelenmiş havuç ve küçük doğranmış soğanımızı tereyağda öldürdükten sonra et suyunu ekliyoruz.
Et suyu kaynayana kadar kenarda sosun tüm malzemesini bir kabda karıştırıyoruz ( limonun suyunu da sıkıyoruz).
Kaynamış et suyundan 2 kepçe sosumuza ekleyerek karıştırdıktan sonra azar azar çorbamıza ekliyoruz.
10 dakika durmadan karışdırıyoruz ve pirincimizi de ekleyerek kısık ateşde pirinç tamamen pişene kadar pişiriyoruz.
Pirinçler yumuşayınca tuz, karabiber, pulbiber ve nanesini ekliyoruz.
10 dakika daha beraber pişirerek altını kapatıyoruz. İnanılmaz lezzetli oldu bu kadarını beklemiyordum bile:).

Paça Tadında Et Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.