Patatesli Bulgur Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

yusra sltn 78 Takipçi

1-2 Kişilik
35dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı köftelik bulgur
Islatmak için 1 su bardağı sıcak su
1 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un

Sosu için;

2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 domates rendesi
1- 2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Maydanoz
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı haşladığımız köftenin suyu

Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patatesi haşlıyoruz.
Ardından bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz.
20 dakika kadar demlendiriyoruz .
Ardından tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Tepsiye bir kaşık un serpip hamura şekil veriyoruz.
Kaynar suya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı yağ ekleyip 8 -10 dakika kadar haşlayalım.
Tavaya sıvı yağı ekleyip 2 domates rendesini ve sarımsağı ekleyelim .
Salça ve baharatları ekleyip 5-10 dakika pişirelim.
Sos piştikten sonra haşladığımız köftenin suyundan ekleyip 1 dakika kaynatıp bulgur köftesini ekleyelim .
Maydanoz ekleyip servis edelim afiyet olsun 🥰.

Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.