- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-10070013/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patlıcan
- 2 adet patates
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu (Bende galeta unu yoktu ekmek içi rendeledim)
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Sivri biber
- Domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.