- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-4388267/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için
- Yarım kilo kıyma
- Pulbiber ,karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı ,tuz
Tepsi için
- 4-5 adet patlıcan
- 12 adet arpacık soğanı
- 10 adet sarımsak
- 3 adet domates
- 5 adet sivri biber
Sosu için
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- Tuz
- Arzuya göre çubuk şiş
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık