- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-ekmek-kebabi-3949906/
Patlıcanlı Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yada 5 dilim bayat ekmek içi
- 4 adet patlıcan
Kıymalı sos için;
- 300 gr kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Patlıcanları kızartmak için;
- Sıvı yağ
Yoğurt sos için;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.