Tavuk Çorbası (Vitamin Deposu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tavuk Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu çorbayı ailecek çok sevdiğimiz için çok sık yaparım ve afiyetle içeriz. Özellikle çocuklarımın itiraz etmeden içtikleri tek çorba diyebilirim öksürmeye başladıkları gibi benden bu çorbayı isterler ve çok iyi gelir eminim sizde çok beğeneceksiniz. Gelelim tarifimize ☺️

Tavuk göğsümüzü yıkayıp tencereye koyduktan sonra üzerine geçecek kadar su ekliyoruz ve haşlamak için ocağın altını açıyoruz.
Önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte tavuklarımız pişene kadar haşlıyoruz.
Daha sonra haşladığımız tavukları bir tabağa koyup soğumasını bekliyoruz.
Daha sonra bir kaba yoğurt yumurta unumuzu koyup bir limonun suyunu da sıkıp güzelce çırpıyoruz.
Çırptığımız karışıma ince ince ayıkladığımız tavuklarımızı da ekleyip iyice çırpıyoruz.
Tencerede kaynamakta olan tavuk suyumuza karışımımızı ekleyip kaynayana kadar karıştıyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp on dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz ve çorbamız servise hazır.