Tavuk Kıymalı Patlıcan Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Tavuk Kıymalı Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları 3 parmak genişliğinde doğrayalım. Ardından yarım saat kadar tuzlu suda bekletelim.
Fırın tepsisine bir kaç damla zeytin yağı damlatalım ve tepsiyi yağlayalım.
Patlıcanların şeklini bozmadan (patlıcanlar bölünmemiş gibi) tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 230° fırında pişirelim.
Robota sarımsağı, maydanozu, soğanı koyalım ve robottan geçirelim.
Herhangi bir kabın içine robottan geçirdiğimiz malzemeleri, kıymayı, zeytin yağını, karabiberi, tuzu koyalım ve bir güzelce yoğuralım.
Harçtan küçük parçalar koparalım ve elimizle yuvarlak şekil verelim.
Patlıcan dilimlerinin arasına köfteleri yerleştirip, patlıcanları birbirine yaslayalım.
Kalan boşluklara domates, sivri biber yerleştirelim ardından fırına koyalım ve köfteler pişene kadar bekleyip, servise sunalım. Afiyet olsun.

Tavuk Kıymalı Patlıcan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

merhaba tarifinizi denicem ama anlamadım patlıcanları önceden fırında kizarticakmiyiz tam anlamadım hemen cevaplarsanız sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Betül Tuğçe Yalçın @tugce5838
  
  Şikayet Et
  
  hayır hayır kızartmayin çiğ şekilde tepsiye dizin
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - ⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit
    
    Şikayet Et
    
    tamam teşekkürler denedikten sonra resim mutlaka eklerim 😍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Betül Tuğçe Yalçın @tugce5838
    
    Şikayet Et
    
    bekliyorum afiyet bal şeker olsun şimdiden 🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
- Betül Tuğçe Yalçın @tugce5838
  
  Şikayet Et
  
  fırında çiğ şekilde kendi lezzetinde pişsin 🤗🤍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

hmm harika ellerinize sağlık :)))
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce