- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-patlicanli-kofte-2989457/
Tepside Patlıcanlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 350 – 400 gr orta yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2-3 diş sarımsak
- 1 kaşık zeytinyağı
- Tuz
Tepsinin altına: (borcam)
- 1 büyük patates
- 2 domates
- Az yağda önceden fırınlanmış 2 orta boy patlıcan
- 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
- Tepsinin dibine
- 2 diş sarımsak rendesi patatesleri bulamak için
- Ve tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.