Yaprak Sarması

Şeyma Çınar ❤️Mutfak Aşığı❤️ 218 Takipçi

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemesi için:

1 kilo dolmalık pirinç
Yarım kilo kıyma
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Tozbiber
1 çay bardağı sıvı yağ (İsteğe göre fazla isterseniz koyarsınız)
Maydonoz
2 büyük kuru soğan
2 kilo asma yaprağı

Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak pirinçimizi yıkıyoruz.
Ardından soğanlarımızı rondodan geçirip yıkadığımız pirinçlerimizin üstüne koyuyoruz.
Sonra kıymamızı kıyılmış maydanozumuzu salçalarımızı ve baharatlarımızı ekleyip sıvı yağımızı da ekleyip karıştırıyoruz.
Ardından asma yapraklarımızı kaynar suda beş dakika kadar haşlayıp soğuk suyla soğutuyoruz.
Ve yapraklarımızı sarmaya başlıyoruz.
Sardıktan sonrada düdüklü tencereye dizip 20-25 dakika pişiriyoruz Belki bu süre yaprağınızın sertliğine yada kalınlığına bağlıdır.
Bu arada yaprağımızı pişirmeden önce üzerine hafif tuz ve sıvı yağ ve birazda yarısına kadar su koymayı unutmuyoruz 😄
Afiyet olsun❤️

Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.