- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytin-yagli-lahana-dolmasi-antep/
Zeytin Yağlı Lahana Dolması (Antep) Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 – 2 kilo haşlanmış lahana
- 3 su brd pirinç
- 3 kuru soğan
- 1 çay brd zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- Tuz-pul biber-kimyon
Gazianteple alakası yok bu sarmanın asla bizde maydonoz konulmaz, domates salçası kullanmayız karışık salça kullanırız yada biber salçası, nar ve sumak ekşisi ne alaka ya Antepli olmadığınız kesin ekşilerin birini koysan yeter
Mrb antepli değilim zaten tarifi antepli Bi arkadaşımdan aldım. Ve buna benzer Bi tarifi yemek programında antepli Bi bayan yaptı oyüzden Antep diye yazdım.
Gerçekten çok güzel ve lezzetli duruyor lahana sarması elinize emeğinize sağlık Mücella Kardeşim…
çook teşkkür ederm:)