Acil bana yardimci olur musunuz🥺50 kg domates 10 kg kirmizi biberden domates sosu yaptim.İiice kaynattim 1 saate yakin sicak sicak vakkumladim .Ters cevirerek 3 gun bekletiyorum.Her turlu sizintiya karsi .bugun hepsini kislik yerine koyacaktim alt kısımları nda cok az pamukcuk gibi beyaz lekeler gordun.Kontrol ettim vakkkumlu hala .hava almiyor.Simdii buu bozulmus mu anlamina geliyor .Hatta bir tanesini actim tadinda bir degisiklik yok.
Acil bana yardimci olur musunuz🥺50 kg domates 10 kg kirmizi biberden domates sosu yaptim.İiice kaynattim 1 saate yakin sicak sicak vakkumladim .Ters cevirerek 3 gun bekletiyorum.Her turlu sizintiya karsi .bugun hepsini kislik yerine koyacaktim alt kısımları nda cok az pamukcuk gibi beyaz lekeler gordun.Kontrol ettim vakkkumlu hala .hava almiyor.Simdii buu bozulmus mu anlamina geliyor .Hatta bir tanesini actim tadinda bir degisiklik yok.
bisey sormak istiyorum domatesleri kaynattiktan sonra kavanozlari kaynatip sicakken mi icine koyuyoruz bide bu sekilde kavanozlari kurulamadan koydugumuz icin bozulma olmazmi
Emel Hanım, domateslerin kabuklarını soymamak gerek, kabukta likopen olduğunu biliyoruz zaten blenderdan geçirdiğimize göre kabuklar gözükmeyecektir. İki yıldır bende yapıyorum ve çok memnunum.
Arkadaşlar tuz ve zeytinyağı domatesler püre haline getirildikten sonra konuyor ve bu şekilde kaynatılıyor. 1,5 saat kaynatma ise tercih meselesi ben koyulaşmasını istediğim için uzun süre kaynatıyorum. Zeytinyağı sadece aroma vermesi için konuyor. Koyup koymamak size kalmış. Herkesin yorumları için teşekkür ederim. Deneyeceklere afiyet olsun. Allah sağlıkla yemeyi nasip etsin:))
biz domatesleri soyup doğradıktan sonra kaynamış kavanozlara koyuyoruz sonra kananozları tencerenin içine alıp dk kaynatıp soğuduktan sonra çıkarıyoruz hem böylelikle domatesler pişmiş olmuyor sanki taze gibi oluyor kısırda bile kullanıyoruz bide böyle deneyin
Zeytin yağını ilk defa duydum… Bu arada bildiğimi paylaşayım çok eksik yazılmış.. kavanozlara doldurulup ters çevrilir ve 1 gece bu şekilde bekletilir kesinlikle bozulmaz kışlık konservedir,en önemli püf noktası kapağının sağlam olması.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Acil bana yardimci olur musunuz🥺50 kg domates 10 kg kirmizi biberden domates sosu yaptim.İiice kaynattim 1 saate yakin sicak sicak vakkumladim .Ters cevirerek 3 gun bekletiyorum.Her turlu sizintiya karsi .bugun hepsini kislik yerine koyacaktim alt kısımları nda cok az pamukcuk gibi beyaz lekeler gordun.Kontrol ettim vakkkumlu hala .hava almiyor.Simdii buu bozulmus mu anlamina geliyor .Hatta bir tanesini actim tadinda bir degisiklik yok.
tuz kullandigimiz Billur tuz olsa olur mu
evet ebru hanım bende aynı şekilde sıcak suda bekletim soyulması daha kolay oluyo😊
Acil bana yardimci olur musunuz🥺50 kg domates 10 kg kirmizi biberden domates sosu yaptim.İiice kaynattim 1 saate yakin sicak sicak vakkumladim .Ters cevirerek 3 gun bekletiyorum.Her turlu sizintiya karsi .bugun hepsini kislik yerine koyacaktim alt kısımları nda cok az pamukcuk gibi beyaz lekeler gordun.Kontrol ettim vakkkumlu hala .hava almiyor.Simdii buu bozulmus mu anlamina geliyor .Hatta bir tanesini actim tadinda bir degisiklik yok.
Ben tuz koymayı unuttum ya şimdi ne olacak tekrar açıp kaynatıp yuz atıp mı yapmalıyım
Ben de tuz atmayı unuttum. Ne yapmalıyım şimdi?
tuz kullandigimiz Billur tuz olsa olur mu
Bekletmeden direk soysak blender yapıp kaynatsak olmas mı
evet ebru hanım bende aynı şekilde sıcak suda bekletim soyulması daha kolay oluyo😊
güzel tarif teşekkürler
duduklude kaynatsam ne olur
Özel bi ismi var mı, mesela linda gibi.
Salçalı domates nasıl oluyor, farklı bi cins mi?
Evet pazarda bulabilirsiniz daha kırmızı ve daha etli oluyor
tarifinizi yazın yaptım ve şimdi afiyetle yiyoruz çok teşekkürler☺
domatesleri sıcak suyun içine koyma fikri muhteşem
bisey sormak istiyorum domatesleri kaynattiktan sonra kavanozlari kaynatip sicakken mi icine koyuyoruz bide bu sekilde kavanozlari kurulamadan koydugumuz icin bozulma olmazmi
Merhaba, konservenin tıutup tutmadığını nasıl anlayacağız? Kapakları içlne doğru göçtü benimkilerin ama kapağını elimle açmayı denedim açıldı, açılmaması gerekmez miydi
Bizde kapakları kaynatiyoruz sicakken bezle tutup kapatiyoruz ve ters cevirip soguyana kadar ellemiyoruz.
Ben de tavsiye üzerine zeytinyağı katmıştım.Tadında bozukluk olmuyor. Cok da duru güzel duruyor.Tavsiye ederim. Ebru hanım teşekkürler
Emel Hanım, domateslerin kabuklarını soymamak gerek, kabukta likopen olduğunu biliyoruz zaten blenderdan geçirdiğimize göre kabuklar gözükmeyecektir. İki yıldır bende yapıyorum ve çok memnunum.
Ben hiç kabuklarını soymuyorum.Daha güzel renk de veriyor.Daha koyu oluyor.
Arkadaşlar tuz ve zeytinyağı domatesler püre haline getirildikten sonra konuyor ve bu şekilde kaynatılıyor. 1,5 saat kaynatma ise tercih meselesi ben koyulaşmasını istediğim için uzun süre kaynatıyorum. Zeytinyağı sadece aroma vermesi için konuyor. Koyup koymamak size kalmış. Herkesin yorumları için teşekkür ederim. Deneyeceklere afiyet olsun. Allah sağlıkla yemeyi nasip etsin:))
yağı ve tuzu nezaman kullancak acaba?
biz domatesleri soyup doğradıktan sonra kaynamış kavanozlara koyuyoruz sonra kananozları tencerenin içine alıp dk kaynatıp soğuduktan sonra çıkarıyoruz hem böylelikle domatesler pişmiş olmuyor sanki taze gibi oluyor kısırda bile kullanıyoruz bide böyle deneyin
Bende ayni şekikde denemiştim ilk ama kavanozlarım bozuldu bende pişirerek yapmaya başladım şimdi.
Zeytin yağını ilk defa duydum… Bu arada bildiğimi paylaşayım çok eksik yazılmış.. kavanozlara doldurulup ters çevrilir ve 1 gece bu şekilde bekletilir kesinlikle bozulmaz kışlık konservedir,en önemli püf noktası kapağının sağlam olması.
Annem birbuçuk saat pişirmiyor :)