Beyti Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

dilara karaca 0 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuzu kıyma
3 adet yufka
3 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
Yufkayı ıslatmak için sos;
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı su

Üzerinin sosu için;

1 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için (isteğe bağlı)

Sarımsaklı yoğurt
Yanında
Domatesli bulgur pilavı (isteğe bağlı)

Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcını yapalım soğanı ve sarımsağı rendeleyip içine koyalım.
Kırmızı biberi çok küçük şekilde doğrayıp tüm baharatları da ekleyip iyice yoğuralım ve en az yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
Yufkaları tezgaha açıp üzerini sosunu hazırlayıp iki kat d şeklinde katlayıp sürelim ve iç harcını isteğe bağlı miktarda koyup rulo yapalım.
Bıçakla dilimleyip yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt üzerine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Onlar pişerken sosu hazırlayalım ve fırından çıkınca servis tabağına alıp üzerine sos yada sarımsaklı yoğurt ile süsleyip yanında ne isterseniz servis edelim. Vee dilerseniz yanına servis için biber közleyebilirsiniz. Afiyet olsuuun 😊.

Beyti Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.