Biber Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

Nihal Alkaya 38 Takipçi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

6 adet dolmalık biber
1 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça 1tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kekik, kimyon, kırmızı tozbiber
1 tatlı kaşığı acıbiber
1cay bardağı sıvı yağı
Maydanoz
1 diş sarımsak ezilmiş
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz

Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelik olarak biberleri başını koparıp temizleyici.
Biberleri her yerini bıçakla deliniz.
Ayrı bir büyük kasede pirinci yıkayınız 3 defa suyunu süzüp yıkayın.
Yıkanmış pirinçleri bir kaseye alınız.
Pirinçlerin üzerine kuru soğanı çok küçük doğrayınız.
Sırasıyla baharatları atınız.
Salçayı biber salçasını, sıvı yağını, tuzunu ekleyiniz.
Maydanoz ince ince doğrayınız içine atıp karıştırınız.
Her biberin içine 1,er kaşık doldurunuz.
Tencereye aldığınız biberleri üzerine sıcak suyla karıştırılmış salça ve az sıvı yağı gezdiriniz yarısına geçecek kadar.
Ocağa alıp kaynayınca altını kısınız pişene kadar pissin.

Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.