Çubuk Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Namıyla ün salan çubuk turşusunu sizlerle paylaşacağım. Tarifimde erime, bozulma gibi şeyler söz konusu bile değil. Bir yiyen tekrar sipariş ediyor bende sizlerle paylaşmak istedim 😊.

Çubuk Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

3 kg salatalık
1 litre üzüm sirkesi
2 su bardağı tuz
2 baş sarımsak
Limon tuzu
Acı biber

Çubuk Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Salatalıklarımızı teker teker güzelce yıkıyoruz ve bir salatalıkta üç kurdan izi olacak şekilde kürdan batırıyoruz. 5 kg leğene 5 kg su koyuyoruz.
2 su bardağı sirke 2 şu bardağı tuzu koyup iyice eritiyoruz.
Bidonumuza salatalıkları istifliyoruz ortancı kata 3-4 adet acı biber atıyoruz ve salatalıklarımızı eklemeye devam ediyoruz.
Ağzına kadar dolunca tepesine birkaç biber daha ve 2 yemek kaşığı sarımsak atıyoruz.
Karışan suyumuzu bidonumuza ilave ediyoruz ve kapağını kapatmadan önce 2 tatlı kaşığı limon tuzu atıyoruz. Eklediğimiz şu biraz artabilir başka bidonda muhafaza edebilirsiniz sonra tekrar kullanabilirsiniz. 🌺.

Çubuk Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.