Deva Tavuk Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Deva Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Dilediğiniz ölçüde tavuk göğsü
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
1 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber

Deva Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsünü haşlayıp soğumaya bırakalım. Bir tencerede arpa şehriyeyi sıvı yağda rengi dönene kadar kavuralım. Unu ilave edip hızlıca karıştırarak unu da kokusu çıkana kadar kavuralım. Sıcak olan tavuk suyunu karıştırarak ve çok yavaş şekilde ilave edelim. Sıcak karışımdan bir miktar alıp yoğurdu bir kasede ayran haline getirerek sıcaklığını eşitleyelim ve ilave edelim. Tuzu, limon suyunu ve dilediğiniz kadar karabiberi de ilave edip yoğunluğuna göre dilerseniz bir miktar daha ılık su ilave edelim. En son kaynamaya başlayınca haşlanıp didiklenmiş tavuk etlerini de ilave edip en kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatalım.
Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.