- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-adana-kebap-5349908/
Ev Usulü Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gr. orta yağlı dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galete unu
- 1 adet kırmızı kapya biber
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
- Maydanoz
Sosu İçin
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Su
- Tuz
ellerinize saglik ama adana kebabi degil.köftenin başka kebap goruntusu verilmeye calisilmis hali..lezzetine suphe yoktur guzeldir ama lutfen isimleri gelisi guzel soylersek saglikli tarifler olmaz
elinize sağlık çok güzel görünuyor
teşekkür ederim
yalnız bu tarif adana kebap değil adana kebapta sadece pul biber ve kuyruk yağı olur
ev usulü diye belirttim kendimce uygulayıp yaptim. siz bildiğiniz şekilde yaparsınız.
ev usulü de olsa ben dediğim şekilde yapıyorum sizin tarif biraz köfte tarzında
O zaman siz verin bi tarif te yapalım sulesemre
yorumlarda yazdığı zaten adana kebabin içinde kuyruk yağı pul biber ve tuz olur ince kıyılmış et le yogurulur