- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-7191220/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İçi için:
- 1 kg yağsız kıyma
- 6 tane orta boy soğan
- yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kasığı domates salçası
- Tuz, kimyon, karabiber, reyhan
Dışı için:
- 1 ya da 1, 5 su bardağı un
- 1, 25 kg kısırlık (İnce bulgur)
- Tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Kızartmak için :
- 1 su bardağı sıvı yağ
elinize sağlık afiyet olsun 😊👌♨