İçliköfte(Kahramanmaraş Elbistan Usulü)Pratik Bilgili

Funda Çakır 59 Takipçi

8-10 Kişilik
2 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme

İçliköfte(Kahramanmaraş Elbistan Usulü)Pratik Bilgili Tarifi İçin Malzemeler

İÇi İÇİN
500gr yağlı kıyma
8 ortaboy soğan
1, 5 paket margarin
7 adet ceviz
1 yemek kaşığı Reyhan
2 yemek kaşığı pul biber
Damak tadına göre tuz

DIŞ HAMURU İÇİN

3 su bardağı köftelik bulgur
1 buçuk çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
1 yumurta
400 gr tavuk göğüs
2 çay kaşığı tuz
3 çay kaşığı pul biber
Yarımdan az ince kıyılmış soğan

İçliköfte(Kahramanmaraş Elbistan Usulü)Pratik Bilgili Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle içini hazırlıyoruz. Eti suyunu çekene kadar pişiriyoruz üzerine margarin ve soğanı bırakıyoruz yaklaşık 1 saate yakın sürekli karıştırarak kavuruyoruz sonra cevizini ve diğer malzemeleri bırakıp iki dk daha kavurup kapatıyoruz ve küçük tepsiye boşaltıp donmasını bekliyoruz.
Dış hamuru için :İrmiğe soğuk su bırakıyoruz üzerini kapatana kadar tavuğu kıymalık çekiyoruz ve hepsini karıştırıp biraz ıslattığımız bulgurla beraber iyice yoğuruyoruz. Sonra oyup donmuş olan içini bırakıp kapatıyoruz. Lezzeti şahane ötesi mis

PRATİK BİLGİ:oymayı bilmeyenler ince salatalık kullanabilir😇işiniz çok kolaylaşır😉bu tariften 50 adet çıkıyor.

İçliköfte(Kahramanmaraş Elbistan Usulü)Pratik Bilgili Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.