Kızarmış Kabak Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

Behiye Sultan'ın Mutfağı 65 Takipçi

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Yedikçe yedirten tadına doyamayacağınız kızartılmış zeytin yağlı kıymalı kabak dolması.

Kızarmış Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma
1 su bardağı pirinç
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
Maydanoz
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Tuz
Kuru nane
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası

Üzeri için;

1 domates
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytin yağı

Kızarmış Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kabaklarımızın içerisini oyuyoruz ve az yağda hafif kızartıyoruz .
Daha sonra soğan, sarımsak ve maydanozu küçük küçük doğrayıp içi için gerekli olan tüm malzemeleri de ekleyerek bir kaba alıp karıştırıyoruz ve kızarmış kabaklarımızı doldurmaya başlıyoruz.
Tüm kabaklarımız bitince bir kabın içerisine 1 su bardağı su, rendelenmiş domates, salça, tuz ve zeytin yağı ilave ederek tencereye dizdiğimiz kabakların üzerine döküp, pişmeye bırakıyoruz.
Pirinçlerimiz pişip kabaklar yumuşayınca altını kapatıp servis yapıyoruz.
İsterseniz sarımsaklı yoğurtla da servis yapabilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kızarmış Kabak Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.