Kolay Ama Harika Bir Mercimek Çorbası

Kolay Ama Harika Bir Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kırmızı mercimek çorbası yapmanın sayısız tarifi var ama bu şekilde denedikten sonra başka çeşit düşünemiyorum. Hem çok kolay hem de çok beğenilen bir çorba, mutlaka deneyin.

Önce soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda rengi dönene kadar kavuralım.
Sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştıralım.
Ardından sıcak suyu ekleyip hızlıca karıştıralım. Tel çırpıcı elinizin altında olsun ki sıcak su ekleyince un topaklanmasın.
Üstüne güzelce yıkadığımız mercimek ve tuz ekledikten sonra kaynamaya bırakalım.
İçinde un olduğu için tencerenin dibine tutabiliyor, kontrollü bir şekilde ara ara tel çırpıcı ile karıştıralım.
Mercimekler eriyip çorba kıvam aldığında blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezelim. İşin bu kısmı size kalıyor, sevdiğiniz kıvama ulaşana kadar sıcak su ekleyebilirsiniz.
Servis etmeden önce üstüne tereyağında kızdırdığımız toz biberi eklersek tadı daha da güzel oluyor. Görseli oğluma vermek üzere çektiğim için sade oldu. Afiyet olsun. ☺️.

Kolay Ama Harika Bir Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Gizem Çevik @gizemcevk

Şikayet Et

Bebekler icin mi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Ysmn S @ysmnsrts
  
  Şikayet Et
  
  Büyükler için ama bebeğim de bayılıyor. (17 aylık)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Gizem Çevik @gizemcevk
    
    Şikayet Et
    
    Mama gibi duruyor o yuzden sordum.Afiyet olsun bebegine 💕
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce