- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-patlican-kabak-bohca/
Kürdan Kebabı (Patlıcan Kabak Bohça) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 uzun patlıcan
- 4 uzun kabak
- 4 kızartmalık biber
- 3 domates
- Kürdan
Köftesi için
- 600-650gr kıyma
- 1 soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz ,karabiber ,kekik, pul biber, zerdeçal yeni bahar köfte baharatı
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Sos için
- 2 yemek kasığı salça
- 1. 5 2 su bardağı sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.