- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-11496643/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- ️3 patlıcan (Şerit halinde doyulmuş ve 0,7 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesilmiş)
- ️3 patates (Küp şeklinde doğranmış)
- ️3 adet yeşil sivri biber (Küçük doğranmış)
️Köfte
- ️400 gram kıyma
- ️4 yemek kaşığı galeta unu
- ️2 adet rendelenmiş soğan
- ️1 paket kabartma tozu
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️1 miktar kıyılmış maydanoz
️Sos:
- ️700 ml su
- ️1 yemek kaşığı biber salçası
- ️1 yemek kaşığı kuru nane
- Toz biber
Nefis olmuş canım ablam ellerine emeğine sağlık 😘🥰
Allah razı olsun canım 😊🤍