- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-ve-kabak-arasinda-kofte/
Patlıcan Ve Kabak Arasında Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane patlıcan
- 5 tane kabak
- 8 tane biber
Köfte için:
- 1 kg az yağlı kıyma
- 2 orta boy soğan
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber (Acı severseniz arttırabilirsiniz)
Üzeri için:
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı (Biber domates karışık) salça
- 6 orta boy domates (Bol sevenler için)
- 8 diş orta boy sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.