Sebzeli Şiş Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

ildirellathecook 56 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için malzemeler

500 gram kıyma
1 tane soğan
1 tane yumurta
4 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karbonat

Şişlere dizmek için

2 adet biber
2 adet domates
1 adet patlıcan
2 adet patates

Sosu

300 ml su
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanı robotta geçiriyoruz köfte için tüm malzemeleri koyup yoğuruyoruz.
Köftelerimizi ceviz büyüklüğünde dolgun yuvarlaklar yapıyoruz
Köfteleri aralarına koymak için domates, biber, patates, patlıcanı doğruyoruz. Sırayla hepsinden her şişe 3 er köfte gelecek şekilde şişe dizip borcama koyuyoruz.
En son sosunu da üzerine döküyoruz.
Fırın kağıdı üstüne kapatıp 45 dakika sonra kağıdı alıp üstünün kızarması için 15 dakika daha pişiriyoruz.
Patatesleri kontrol edin eğer pişmişse fırını kapatabilirsiniz size göre sertse bir 10 dakika daha pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun :)

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.