https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-kebabi-1247009/
Sosu için;
İlk defa ve tereddütle denediğim bu kebaba bayıldım. Orijinaline uyup kabuklu yaptım siz dilerseniz kabuksuz soğanla da yapabilirsiniz. Ama güzelce yıkandığı için sorun olmuyor.
İlk olarak soğanlarımızı yıkayıp ilk yapraklarını temizliyoruz. Arasını kesip kenara alıyoruz. Kıymamıza baharatları ekleyip yoğuruyoruz.
Kıymamızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte haline getiriyoruz ve her soğanın içine bir köfte koyuyoruz. Soğanları bir borcama döşüyoruz.
Hepsi bitince eğer kıyma kalacak olursa ortasına köfte şeklinde koyun.
Sosumuzu hazırlayalım şimdi.
Bir tencerede sıvı yağın içinde salçamızı kavuralım daha sonra suyu ve nar ekşisini ekleyip kaynatalım.
Ve soğanlarımızın üzerine dökelim resimdeki gibi
Yemeğimizi ne zaman fırına verecekseniz o zaman hazırlayın sosu yanı sosu döküp bekletmememiz gerekiyormuş 🙈
200 – 220 derecelik fırında pişiriyoruz ve sıcak servis yapıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kuru Soğan Tüketiminizi Arttıracak Faydalı Bilgiler Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan kuru soğan, yeri geldiğinde…
Frenk (Yaprak) Soğanı: Bağışıklık Sistemine Birebir! Soğan, antibiyotik özelliklere sahip olmasıyla bilinen faydalı bir besindir.…
Soğan Kabuğunu Kaynatıp İçmek Ne İşe Yarar? Soğan kabuğu, mutfakta pek çok yemekte kullanılan soğanın…
Soğan Kürü Hakkında Merak Edilen Bilgiler Sofraların temel direği olarak tanımlanan soğan, tadı ve özellikleri…
Asırlık Şifa Kaynağı: Yeşil Soğan Genellikle salatalarda, bazen de çeşitli yemeklerde kullanılan yeşil soğan faydaları…
Soğan Kürü: Koruyucu Doğal Antibiyotik! Soğan A, C ve E vitaminleri açısından zengin doğal bir…
En İyi Mutfak Robotu Hangisi? Mutfak robotu, çoklu fonksiyonu ile yiyecek ve içecek hazırlarken zaman…
Airfryer: Geleneksel Fırına Pratik Alternatif! Airfryer, son zamanlarda pek çok evin mutfağında yer edinmiş durumda.…
En İyi Kahve Makinesi Hangisi? Kahve makinesi, ev konforunda ve tam kıvamında kahve içebilmenizi sağlayan…
French Press: Ev Tipi Pratik Demleme Cihazınız! French press, son dönemde 3. nesil kahve kültüründe…
Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe ilk 6 ay verilebilecek…
Biotin: B7 Vitamini, Vitamin H Literatürde H veya B7 vitamini olarak bilinen biotin, özellikle cilt…
ZMA: Çinko, Magnezyum, B6 Vitamini (Piridoksin) ZMA, son yıllarda sporcular, egzersiz rutini olanlar ve kas…
BCAA (Lösin, İzolösin ve Valin) Amino Asit Zinciri Düzenli spor yapanların ve kas gelişimini destekleyecek…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Pişmiş soğan sevmeyen ben iki soğan yedim.Üstelik soğanlarım orta boydu.Nar ekşisini çocuklar belki sevmez diye 2 kaşık koydum.Bu kadar lezzetli olacağını beklemiyordum.Tarif için teşekkürler ❤️
çok güzel oldu sağolun
Pişmiş soğan sevmeyen ben iki soğan yedim.Üstelik soğanlarım orta boydu.Nar ekşisini çocuklar belki sevmez diye 2 kaşık koydum.Bu kadar lezzetli olacağını beklemiyordum.Tarif için teşekkürler ❤️
hanımlar biraz komik olucak ama bi aydınlı olarak soruyorum soğanın kabukları da yeniyomu acaba 😁
Ben de merak ettim
etler pişti ama soğanlar pek pişmedi, tarif için teşekkürler
Denedim nar ekşisi çok kotu bir Tat verdi eksi hiç yakışmadı onun dışında herşey iyiydi.
Ellerinize saglk serife hanim.bu guzel tariflerle nasil devam ediyorsunuz diyete bende diyetteym ama bazen kacmklrm oluyor gercktn harika gozukuor iyi gunlr
antep yoresine ait bir yemek
biz sosu altina dokeriz sonra yemegi dizeriz
sosunada karabiber pul biber zeytinyagi ve limon suyu ekleriz:) sizinkide guzel duruyor ellerinize saglik..