- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-kebap-mangalda-efsanevi/
Adana Kebap Mangalda Efsanevi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kuzu kıyma (Döşten veya kaburgadan çektirilecek)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı ince kıyım acı pul biber
soğuk şişe takmak daha mi kolay oluyor
soğuk şişe takmak etin sıcaktan kendini salıp ayrılmasını önlüyor
Eti kendiniz zirhda ve ya robotda yapa bilirsiniz.
kolaylıktan cok etin kendini ortam ısısından salıp şişten kopmasını, ayrılmasını engellemek için.
soğuk şişe takmak daha mi kolay oluyor
soğuk şişe takmak etin sıcaktan kendini salıp ayrılmasını önlüyor