- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bahcivan-kebabi-tarifi-2053994/
Bahçıvan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr. Kuzu kuşbaşı et
- 10 Arpacık soğan soğan
- 1/2 (yarım) Çay bardağı zeytinyağı
- 1 Yemek kaşığı salça
- 2 Adet havuç
- 1 Adet kabak
- 2 Adet patates
- 4 Adet sivri biber
- 2 Adet domates
- 1 Adet patlıcan
- 1 Su bardağı bezelye
- 1 Tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 Adet et bulyon
- Tuz
- 1,5 Su bardağı sıcak su
- Bir tutam dere otu
cok tesekkur ederim ellerinize saglık ..
Mrhb sener bey tarıfı dana etı ıle yapsak nasıl olur ben 15 kısılık yapıcam ıkı olcu mu yapmalıyım cvplarsanız sevınırım
Merhaba tuğba hanım.Tarifte dana eti kullanabilirsin sorun olmaz.Pişirirken dana etini biraz fazla pişirin.Dana etini malzemeyi koymadan en az 45 dakika pişirin malzemeleri ondan sonra koyun.onbeş kişilik için malzeme
1.200 gr. dana kuşbaşı et
15 Arpacık soğan
1 Çay bardağı zeytinyağı
1,5 Yemek kaşığı salça
4 Adet havuç
3 Adet kabak
4 Adet patates
7 Adet sivri biber
4-5 Adet domates
3 Adet patlıcan
2 Su bardağı bezelye
1 Yemek kaşığı kekik
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
2 Adet et bulyon
Tuz
2 Su bardağı sıcak su
yarım demet dere otu
ölçüleri yeterli olur yukarıdaki tarife göre bu ölçüleri kullanın.Büyük bir fırın tepsisi yada büyük bir borcam da pişirebilirsin.Kolay gelsin .Afiyet olsun
ellerinize sağlık harika bir tarif daha yapmissiniz
Teşekkür ederim Hatice hanım