https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-enginar-girit-usulu/
Tarif 3-4 kişiliktir.
Not: Girit mutfağına ait bu tarifte; kuzu etinin zeytinyağını yakmadan pişirilmesi, en önemli püf noktası…
Enginar ayıklarken mutlaka eldiven kullanın, zira tırnak içlerine kadar siyah olabiliyor parmaklarınız…
Enginar, karaciğer dostu; tam mevsimi karaciğer yenilemede, idrar yolları sorunlarında, hazımda, vücuttaki kan temizlenmesinde mükemmel bir ilaç.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…
Sebze yemekleri; faydaları, mideye iyi gelen yanı ve lezzeti ile bizim sofralarımızda çok yer eder.…
Et yemekleri, Türk mutfağında bir hayli önemli yere sahip. Çoğumuzun ete olan düşkünlüğü ve hatta…
Yılbaşı sofrası kurarken tercihiniz tavuk veya hindiden yana değilse güzel bir kırmızı etli yılbaşı menüsü…
Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…
Etli sebze yemekleri ile yaz kış sofralarınızı doyurucu tariflerle taçlandırın! Patates, kabak, patlıcan, taze bezelye,…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Etim ve enginarım verdiğiniz ölçünün yarısı kadar var , çoğaltmak adına patates de eklesem nasıl olur sizce?
Patates koyan komşum var güzel oluyormuş siz denediniz. Mi?
içine biraz iç bakla eklesek nasıl olur
düdüklüde olur mu
Etim ve enginarım verdiğiniz ölçünün yarısı kadar var , çoğaltmak adına patates de eklesem nasıl olur sizce?
Patates koyan komşum var güzel oluyormuş siz denediniz. Mi?
Yeni gördüm mesajınızı.. hayır denemedim tarifteki gibi yaptım çok güzel oldu ama patatesli yapmak da aklımda bir gün deneyeceğim :)
Çok güzel oldu. Dana eti ile tam ölçülerde yaptım. Abim uzun zamandır yediğim en iyi et yemeği dedi. Teşekkür ederim
Annem anneannem bütün sülale giritli bizde böyle yaparız çokta lezzetli olur bilmeyenler sebze yemeğine et mi konur desede yiyen bi daha kopamıyor ☺️
biz ailece bu tarifle enginar yemeye başladık. artık mevsiminde her hafta vazgeçilmezimiz.
elinize sağlık
muhteşem bir yemek çok lezzetli ailecek favorimiz oldu
rahmetli annanem çok yapardı çokda güzel olurdu annanemde giritliydi elinize sağlık çok severiz bizde
cok severim enginar bu şekilde yedim ama eminim çok güzeldir düdüklüde pişirmek nasil olur
Dunyanın en guzel tariflerinden😍
Sebzeyi etle pişirmeyi sevmem zeytinyağlı olarak tüketiriz ama bu tarif bambaşka yıllardır bu şekilde tarifinize göre yaparım enginarın başka türlüsünü sevmeyen ailem bayılarak yer teşekkürler tarifiniz için🌸Bu arada yorumlara istinaden kuzu etiyle daha iyi oluyor önce eti mühürleme usulü yapıp zeytinyağıyla kavurup az su koyarak pişiriyorum arkasından başka tencerede kavrulmuş soğan pişen et enginarları buluşturup pişiriyorum salça koymayın derim bu hali bambaşka güzel oluyor
acaip lezzetli bir sey bu😍
Bir türlü enginarı sevemeyen ben bu tarifle çok beğendim. Elinize sağlık.
Elinize emeğinize sağlık harika oldu. Teşekkürler ege mutfağına yer verdiğiniz için. Biz yeni nesil mutfağa giröediğimizden kültürümüzü pek bilmiyoruz. İş başa düşüncede geç oluyor. Böyle tarifler cok destekliyor
Öncelikle elinize, emeğinize sağlık.
harika bir lezzet. Şimdiye kadar yediğim en güzel ve şimdiden sonra yapacağım tek enginar tarifi. çok teşekkürler
Girit yazınca dayanamadım, teşekkürler sevgiler.
tam anlayamadım eti kavurup sonra haşlıyor muyuz yoksa yağ ve suyu aynı anda mı koyuyoruz? yağ ve su aynı anda konuyorsa sonra nasıl kavuracağız? tarifin düzenlenmeye ihtiyacı var
Etle sebzeyi bir arada yemeyi sevenler için muhteşem bir tarif ellerinize sağlık ben çok beğendim hele bir gün dinlenince yemeye doyamadık ☺️ tariflerinize bayılıyorum sevgiler
Ellerinize sağlık bugün yaptım çok beğendim deftere ekledim. sık sık yapicam paylaşım için teşekkürler.