- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-biber-dolmasi-siirt-usulu/
Kuru Patlıcan Biber Dolması Siirt Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- Bir ip kuru patlıcan
- 1 ip biber dolması
- 2 kg domates iri
- 1 kg biber sivri
- 1 bağ maydanoz
- 2 su bardağı sıvı yağ
- Pirinç göz karı ben çok fazla koymuyorum
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek domates salçası
- Biberleriniz acı değilse pul biber
- Tuz
- 1. 5 kg kuru soğan
- Sumak
- Limon tuzu
- Su
siirtliyim.bende ve bu dolmanin uzerine tanimam tabi benim ölçüm daha az çünkü iki kişiyiz evde :) ellerine sağlık harika görünüyor canım çekti ya :))
Ben ve bizde çok severiz harika yöremin yemeklerini seviyorummmmmmm Semra Hanım çim
Ve 1.5 kg kurusoğan??
Evet Zeynep hanım
2 kilo domates 1 kilo biber içine fazla değil mi? Özellikle 1 kilo biber nasıl olur ki. Galiba Yanlışlık olmuş.
Cnmmm yokkkk dogru Zeynep hanım ben çokkk yaptm ucunu kalanını yaprak sardım bizim dolmamızın acısı içi cok oluyo