Şifa Deposu Enginar Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Şifa Deposu Enginar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet enginar

1 çay bardağı pirinç

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet küçük kuru soğan (Küçük yoksa yarım kuru soğan da olur.)

1,5 yemek kaşığı un

1, 5-2 yemek kaşığı salça (İsteğe göre artırılabilir)

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı acı pul biber (Tatlı da olur)

Şifa Deposu Enginar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar çoğumuz enginarın dolmasını, yemeğini veya ekstra atıştırmalık olarak yapıldığını biliyoruz.size harika bir çorba tarifim var😍enginar sevmeyen çocuklarınız bile bu tarife bayılacak mutlaka deneyin derim👌🤗

İlk önce enginarları temizleyip bir kaba alıyoruz.
Tencereye yağımızı koyup soğanı kavuruyoruz.
Soğan hafif pembeleşince salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Daha sonra unumuzu ilave edip onu da hafif topaklanmadan karıştırıyoruz.
Ardından küçük küçük doğradığımız enginarları ekleyip 2-3 dakika kavurup pul biberi, tuzu, suyunu ve yıkayıp nişastadan arındırdığımız pirinci de ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Pirinçler yumuşayınca pişmiş demektir. Afiyet olsun😊.Not: çorbaya koyulacak su miktarını ben göz kararı koyuyorum ancak 1 litreden biraz fazla koyulabilir. Koyu sevenler daha az koyabilir.

Şifa Deposu Enginar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerine sağlık cnm hayırlı ramazanlar sevgiler 👍🤗❤️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Buket Y. @TC_Yanik
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım Allah razı olsun🙏Size de hayırlı ramazanlar olsun😊🤗🧡🧡
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce