Sütlü Nefis Enginar Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Ahu'nun Annesi 170 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sütlü Nefis Enginar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

5 adet enginar
1 orta boy havuç
3 bebek patates (Çok küçüklerinden)
2 dis sarımsak
1 adet küçük boy soğan
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
Sıvı yağ, nane, karabiber, tuz

Sütlü Nefis Enginar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Enginar mevsimi baslarken taze taze çocuklarınıza yedirebilmek için pratik ve çok lezzetli bir tarif.

Soğanlar kup doğranarak az sıvı yağda kavrulur. Üzerine un eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Havuç, patates, enginar ve sarımsak irice doğranır ve tencereye ilave edilir. Çok az birlikte kavrulur. üzerine gelecek kadar su eklenir ve tum malzeme kaynamaya bırakılır.
Tüm sebzeler yumuşadıktan sonra altı kapatılarak blendirdan gecirilir. İçinde patates olduğu için bu aşamada biraz püre kıvamında oluyor arzu ederseniz biraz daha sıcak suyla açabilirsiniz.
Tekrar kaynamaya bırakılan çorbanın içine süt ilave edilerek sürekli karıştırılmaya devam edilir. Bir taşım kaynadıktan sonra içine nane, karabiber ve tuz eklenir.
herkese afiyet olsun

Sütlü Nefis Enginar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.