https://www.nefisyemektarifleri.com/tas-kebabi-lokanta-usulu-3642286/
Patatesleri kızartmak için:
Tas Kebabı için ;
Orta büyüklükte 1 tabak tas kebabı yaklaşık olarak 182 kaloriye denk gelmektedir.
Tas kebabı için kavrulan etlere son aşamada sıcak su, limon suyu, sarımsak, karabiber ve süt ilave edilmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…
Lokanta Feriye Lezzetleri Menü İçeriği İstanbul’da Boğaz’a karşı bir mekanda en güzel anlarınızı leziz şekilde…
Sıralı Kebap: Tarihin Gurme Lezzetleri Günümüzde! Sıralı Kebap Antalya hem lezzetin hem çeşitliliğin adresidir. Restaurantta…
Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…
İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…
Ankara'da Kebabın Adresi 15 Meşhur Mekan Başkent Ankara, kebap sevenleri mutlu edecek birçok mekana sahip.…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Susuz et pişirme her düdüklüde olmaz, onca et ziyan olabilir. Eski model bir düdüklü ise sakın susuz pişirmeyin, etleriniz yanar. Su ile pişirin, sonra kevgir ile etleri alarak tencerede kavurun yağ ile. Lezzeti bozulmaz.
Tarifinizi yaptım.özellikle düdüklü tencere fikri süper ,hakikatten et lokum gibi oldu.(ailecek eti lokum gibi sevenlerdeniz😋)ben tarifinizdeki gibi patatesleri kızarmadım.patatesleri yağlayıp küçük güveç kaplarda fırında kızarttım ,sonra etle harcı ilave edip pişirdim.harika oldu ölçülerinizde ideal . Teşekkürler tarif için.🧿🧿🧿⭐️⭐️⭐️
Düdüklü tencere olmadan yapsak olur mu acaba düdüklü hayatımda hiç kullanmadım :(
çok güzel tarif nefis oldu yemeğim. fislerde 10 dk pisti etler ama bir bardak su eklemek lazım kesinlikle
Tarif için çok teşekkür ederim yaptım şuan yiyoruz harika olmuş çok lezzetli bundan sonra sık sık yapacağım inşallah
ete su eklemedim tam 15 dk da çok güzel pişti
Merhaba. Yorumları okumadım ama inşallah cvbı yazarsanız sevınırım. Düdüklüde eti haşlayın demıssınız. Kapağını kapatıp buharı cıktıktan sonra kaç dk o sekılde pısıcek. Bence en önemli ayrıntıyı atlamıssınız. Eğer ki düdüklüde degılde normal tencerese haşlayacaksam eğer mühürleme vs yapmak gerekıyormu
çok lezzetli oldu tam tarif ellerinize sağlık 👍🏼👌🏻
Ben düdüklü tencere kullanmıyorum ne yapacağım şimdi
Tencere de haşlayın
Ne zaman yemekli misafirim gelse genellikle bu yemeği tercih ediyorum ve yiyenler bayılıyor kesinlikle tavsiye ederim çok güzel bir tarif 😇
Çok lezzetli oldu🤌
Mutlaka deneyin👍
Ben düdüklüde etti pişirirken lezzet vermesi için az iç yağ kattım
Düdüklü tencere olmadan yapsak olur mu acaba düdüklü hayatımda hiç kullanmadım :(
En kısık ateşe al dememissiniz yorumları da okumak aklıma gelmedi etler yandı susuz olmaz arkadaşlar biraz su koyun ve altını da kısın mutlaka
daha önce düdüklü kullandınız mi ?
Düdüklüde bu şekilde et yapmadım ilk defa tarifteki gibi yaptım ve sonuç bu şekilde oldu
yarım su bardağı su konmalı aklınızda bulunsun
Su koymadan 15 dk yaptım etim sert oldu bence az su koymak lazım azcık daha pişireyim dedim erleri. Azcık yandı
Su koymadan kısık ateşte kendi suyuyla 15 dk da pişiyor , su koyunca daha geç pişiyor bence
Çok lezzetli oldu teşekkürler
İlk defa yapmama ve yemek yapmakta biraz acemi olmama rağmen çok güzel oldu yiyenler lokantakilerden daha güzel olmuş yorumu yaptı tarifiniz için teşekkür ederim 🤗
Bende yaptim sadece eti once 3 kasik siviyagda muhurledim..ustune 4 bardak su 20 dk duduklude orta ateste pirsirdim.
Diger onerilere harfiyyen uydum…tesekkurler leziz oldu
Üzgünüm ama bende susuz bir şekilde pişmedi aynen dediklerinizi uyguladım fakat düdüklümü bir açtım etlerin Altı yanmış.. her şey ziyan oldu.
çok az su koymanızı tavsiye ederim et suyunu salar tekrar çeker ve tencere dibine yapışır yarım su bardağı su ilave edin
ellerinize sağlık gerçekten nefis oldu, düdüklüde ben böyle yaptim :
dana kuşbaşı düdüklü tencerede suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz, sıvı yağ ekleyip soğan sarımsak biberi kavuruyoruz.
üzerine domatesleri ekliyoruz.
domatesleri biraz yumuşadığı zaman salçayı da katıyoruz, 2 dakika kaynatıyoruz ki kokusu çıksın.
tuzunu biberini ekledikten sonra bir kez daha kavuruyoruz ve üzerine küp kesilmiş patatesleri de ekliyoruz bir kez daha güzelce karıştırıyoruz sıcak su üzerine geçecek kadar dolduruyoruz.
şimdi düdüklünün ağzını kapatıp kaynamaya başladığı zaman altını kücük seviyeye getirip 25 dakika kadar kaynatıyoruz.
böylesine biraz daha zahmetsiz ve tek tencere ile oluyor.
aşırı mantikli ve lezzetli oluyor bende böyle yapiyorum hep elinize saglik
çok mantıklı böyle yapacağım
karaca düdüklüde kaç dk da pişer
Tencerede hazırla düdüklüye dök kanayınca kapağını sık, enkısık ateşte Maks.15 dk.
Harika oldu bayildim et 30/40 dk pisti benim duduklude .eski model. Susuz busekilde pismesine sasirdim . Dikkatli olmak lazm herkesin duduklusunun performansi farkli
Eti yağda kavurup su atmadan düdüklüde (düdük buhar verıp ötmeye başladıktan sonra) 20 dakıka pişirdim Et kendı suyunu saldığı için suya gerek yok harıka oldu
düdüklunuz hangi marka
İlk etapta Eti pişirirken su ilave ediyormuyuz yani haşlama gibimi yapılıyor
sanırım kavuruyoruz kanı fln temizlensin diye