Tavuklu Çökertme Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

evinin şefi 6 Takipçi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sizde çökertme kebabı sevenlerdenseniz bu tarifi deneyin. kendinizi mutlu edecek bir tarif 🤗🍽

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk tavuk göğsü
2 büyük patates
Marine için ;
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ̆
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber, kimyon, köri, kırmızı toz biber
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz
Yoğurt sos;
1 büyük kase yoğurt
2 diş sarımsak
Salçalı sos ;
2 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 tutam kekik
Çeyrek çay bardağı su

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları jülyen yani uzun şeritler halinde doğrayalım.
Marine malzemelerini çırpalım içine tavukları koyalım. 1 saat dolapta dinlendirelim.
Patatesleri soyalım incecik kibrit çöpü inceliğinde keselim kızgın yağda kızartalım.
Yoğurdu çırpıp içine sarımsakları rendeleyelim.
Salçalı sos için salçayı bir kaşık yağda kavuralım. İçine sarımsak rendeleyelim kekik ekleyelim.
Çok az suyla açalım biraz daha kavurup kapatalım. İsterseniz azıcık ketçapta ekleyebilirsiniz.
Tavukları yağ koyduğumuz tavaya alıp pişirelim.
Kızaran patatesleri tabağa alıp üzerine önce yoğurtlu sos, sonra salçalı sos en üstede tavukları koyalım. Afiyet olsun 😊.

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.