- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kebabi-11335290/
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
İç harç için
- 300 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Yeteri kadar tuz
Patlıcanı kızartmak için
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı salça
Ellerine sağlık ablam afiyet olsun sevgiler ❣️🥰
Allah sizden razı olsun 😊 teşekkür ederim 💝