- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Slm arkadaşlar size gaziantep yöresine özel bir yemekle geldim patlıcan kebabı sevmeyen yoktur bence patlıcan kebabı antep’te odun ateşiyle yanan pide fırınlarında pişer ama çoğu yerde fırın olmadığı içim normal ev fırınların da pişirilebilir.
Slm arkadaşlar size gaziantep yöresine özel bir yemekle geldim patlıcan kebabı sevmeyen yoktur bence patlıcan kebabı antep’te odun ateşiyle yanan pide fırınlarında pişer ama çoğu yerde fırın olmadığı içim normal ev fırınların da pişirilebilir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-10724919/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 4 adet patlıcan
- 4 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Hamur için;
- 2 su bardağı un
- Su
- Tuz
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 🥰🥰🥰
Teşekkür ederim 🙏